Historias de éxito de empresarios minoristas latinos: EL TENEDOR PARA HACER EMPANADAS

Latino Retail Entrepreneurs Success Stories: THE EMPANADA FORK

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Fuente / Source: NBC Latino / Lorraine C. Ladish
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Hipatia López, de 40 años, es la creadora del exitoso “Empanada Fork”, que vende en lugares de alto perfil como Home Shopping Network y Uncommon Goods. Nacida y criada en Nueva Jersey de padres ecuatorianos, ideó la ingeniosa herramienta de cocina después de preparar un centenar de empanadas para una cena de Acción de Gracias y terminar con los pulgares adoloridos.

López, madre de tres niños pequeños, dice que bromeó con sus hijos, que la estaban ayudando, que iba a inventar un dispositivo para cerrar empanadas para que no tuviera que usar un tenedor.

Lo que comenzó como una broma, se convirtió en una pasión para hacer realidad su idea. Un año después, tenía el diseño y una patente. López recibió el premio Mujer del Año de la Cámara de Comercio Hispana de Nueva Jersey y ha aparecido en Telemundo y en otros medios de noticias.

Su opinión sobre la construcción de un negocio

Es un proceso de aprendizaje, dice Hipatia, pero planificar y mirar hacia el futuro es la clave.

“Aprendí a tener un plan A, B y C. A veces las cosas no salen como planeaste, lo cual está bien. Pero es más fácil recuperarse cuando tienes planes de respaldo. Yo hago estrategias con bastante frecuencia. ¡no es una opción!”

López también aconseja mantenerse positivo. “Tendrás días buenos y malos: siempre y cuando creas en ti y en tu producto, puedes seguir adelante para afrontar el día siguiente”.

Sus consejos para aspirantes a empresarios

Su consejo número uno es conectarse en red tanto como sea posible.

“Antes de abrir mi empresa, realmente nunca asistía a eventos. Creo que estaba en mi propia burbuja y ni siquiera me di cuenta de lo genial que era el trabajo en red “.

“Ahora hago todo lo posible para rodearme de personas con ideas afines que comparten la misma pasión por triunfar con un producto o servicio”, dice López.

Ella también destaca el pasar más tiempo haciendo en lugar de pensando. “¡Tomar acción!” Lograrás más de esa manera “.

Palabras por las cuales vivir

“¡Aprecia las cosas que tienes ahora, todos los días son una bendición! #sisepuede (#yeswecan) es mi hashtag favorito “.

El resto de este artículo está disponible solo en inglés en el sitio web del autor. Traducción al español provista por pluraL.

Latino Retail Entrepreneurs Success Stories: THE EMPANADA FORK

Hipatia Lopez, 40, is the creator of the successful Empanada Fork, which she sells in high-profile venues like the Home Shopping Network and Uncommon Goods. Born and raised in New Jersey of Ecuadorian parents, she devised the ingenious kitchen tool after sealing one hundred empanadas before a Thanksgiving dinner and ending up with sore thumbs.

The mother of three young children, Lopez says she joked with her kids — who were helping her — that she was going to invent a device to close empanadas so she wouldn’t have to use a fork.

What started as a joke, turned into a passion to make her idea a reality. One year later, she had a design and a patent. Lopez is the recipient of the Woman of the Year Award from New Jersey’s Hispanic Chamber of Commerce and has been featured on Telemundo and other news outlets.

Her take on building a business

It’s a learning process, says Hipatia, but planning and looking ahead is key.

“I have learned to have a plan A, B and C. Sometimes things don’t turn out the way you planned, which is okay. But it is easier to bounce back when you have backup plans. I strategize quite often. Quitting is not an option!”

Lopez also advises to stay positive. “You will have good and bad days — as long as you believe in yourself and your product, you can keep pushing forward to tackle the next day.”

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Her tips for aspiring entrepreneurs

Her number one tip is to network as much as you are able to.

“Before I opened my company, I really never attended events. I guess I was in my own bubble and did not even realize what a great thing networking was.”

“I now make every effort to surround myself with like-minded individuals sharing the same passion to succeed with a product or service,” says Lopez.

She also says spend more time doing instead of thinking. “Take action!” You will accomplish more that way.”

Words to live by

“Appreciate the things you have now, every day is a blessing! #sisepuede (#yeswecan) is my favorite hashtag.”

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